10月11日，传媒学院与爱鸭熟食连锁品牌营销项目讨论会议在菠菜广告投放平台弘文楼召开。益客集团张经理担任本次会议的主讲人，与同学们进行营销项目的专业交流。
会议中，张经理以幻灯片的形式介绍了爱鸭熟食的背景、发展以及未来愿景。随后又展示了包装系列图片、门店图片和产品研发图片，并推出了爱鸭熟食的口号：爱上小幸福。张经理解释到，这句话的初衷是使你在品尝美味的那一刻，心情是愉悦的，让大家吃得更放心。爱鸭在产品研发上，有专门的产品研发室和研发师，对老产品改良，对新产品进行开发，把关、把控，坚持自己的产品特色。
此次营销讨论会议上，张经理也指出了企业存在的一些问题，比如在食品保鲜方面，目前采用的是气条包装，在保鲜盒里充氮气。爱鸭学习、借鉴周黑鸭，推出了“锁鲜盒”，确保了更长时间的食品保鲜，但在风味口感的保持上有待提升。锁鲜盒是未来食品保鲜发展的趋势，而爱鸭品牌刚开始发力，有许多需进一步改良之处，希望大家献策献计，参与到营销团队中来。
会议结束后，张经理同大家进行专业的交流、讨论，并对同学们提出的问题给予了热情的回答。
