“咖啡的世界很小,但绝对精致和深邃” 4月25日下午,呼吸着空气中咖啡的氤氲香气,传媒学院在会议室迎来了博雅女子学堂第二期第一课——走进咖啡的世界。传媒学院特邀泊堓空间技术总监郑晓峰、咖啡师徐洁、陈钰蒙为同学们讲述咖啡的故事,展现咖啡的魔力。
咖啡研磨的本真,烘焙的直率,拉花的酣畅,都散发着无限魅力,令人着迷。本次咖啡品鉴会由泊堓空间艺术总监郑晓峰主讲,咖啡师徐洁向同学们介绍了咖啡豆的基本种类,烘焙和处理过程,普及了咖啡的基本知识。据专家观点,饮用纯咖啡可以降低癌症风险,特别对于女性,咖啡能够加速皮肤的新陈代谢,让肌肤细胞保持充沛的活力,对抗衰老;同时,咖啡能够振奋精神,规律饮用咖啡的人心境会得到改善,烦躁感减少,让人以更加饱满的精神投入到学习和生活中去。
伴随着醇厚的咖啡香,郑晓峰总监展示了精湛的拉花技术,同学们认真观察和学习,在咖啡师的协助下,大家亲自体验了奇妙的拉花过程。在和谐愉悦的氛围中,同学们品尝到自己亲手点缀的咖啡,尽情享受着这美好的午后时光,实践的过程中收获了乐趣。一杯真正香浓的好咖啡,可以让整个房间瞬间充满浓郁的香气,生活里的阴霾,也会被唤醒的“精致气息”驱散。内心的浮躁和不安,会随着舌尖的厚重感一起沉淀,使同学们充分感受到品质生活带来的宁静与踏实。
咖啡是心情的媒介,情绪低落时,冲一杯咖啡将忧伤融化;心情飘忽不定时,来一杯咖啡,苦涩与甜美交织前行;心情晴朗的时候,喝一杯咖啡,会发现阳光原来如此灿烂。博雅女子学堂传媒学院第二课圆满落幕,学员们在品味咖啡的沉醉,享受拉花的喜悦的同时,放松了自我,愉悦了身心,更提升了同学们作为女性内在的优雅与魅力。